【節日，我這樣過】油炸食品吃起來~還有除夕的餃子 初一的蝦餃

 

幾天前杜鵑的炸油餅，勾起了俺肚子裏的蛔蟲。

揮動胳膊，油燒熱了，做了幾個油炸食品解饞：）

 

1.油炸香辣子雞

 

 

2.燒家常茄子：這是油炸嗎？

這道菜是要先過油炸一下，才能保持鮮活的紫色

 

3.盤龍茄子：也是燒之前先炸一下 （以前做的拿過來）

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4.四喜丸子：
也是油炸食品，燒之前要先把大肉丸子炸8成熟

燒之前先把丸子炸成8成熟的樣子：

 

5.炸藕合：炸獅子頭的同時炸了一盤耦合

6. 再上一盤香脆可口的【炸香椿魚】,滿嘴留香黃金甲

下麵上兩個軟的

煲一盤家常豆腐：（有我們的壇寶，不能缺豆腐）

 

過年離不開水餃。

大年三十的餃子：

港兄看看，俺這算是掐出來的嗎，反正俺每三四秒擠一個

 

大年初一的水晶蝦餃：

 

還有，水晶蒸餃

 

最後小甜點：椰絲馬卡龍
外層酥酥脆脆的，裏麵軟軟香香QQ的。