東北、膠東的手法。。。

來源: 2023-02-04 18:44:44 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

餃子皮平攤在左手掌心,包餡對折,雙手大拇指平壓在皮邊,用力收攏,餃子肚慢慢鼓起。。。

就像掐脖子。哈哈