小快樂也要感恩－吃上了自製的油條、豆腐腦

 

我特別喜歡吃，可惜好幾年不能回國大快朵頤，不說大菜了，連像油條這樣的小吃都很饞。有時聊起在國內樓下的油條和豆腐腦，以前回國幾乎每天早上都去買來配著吃，家裏大人孩子說起來都想念不已。

 

也曾想過自己做油條滿足一下口腹，但一想到炸油條的油煙就打退堂鼓了。這不上次皮卡兄介紹了空氣炸鍋，說沒油煙，我心裏開始長草。這幾天去油管一查有人用它來炸油條，太合意了，馬上就去買了一台。

 

這兩天試驗了一下，這是今天做的油條，口感雖然趕不上油炸的，但解解饞還是可以的。（一下沒注意，油條拿出來晚了，看起來有點焦了，不過吃起來更脆。）

 

 

仿製了豆腐腦，和油條搭配，很像那麽回事。

 

 

喜歡吃蛋撻，去油管上學習了簡單蛋撻液的做法，第一次做，味道很不錯。

 

 

吃到了熟悉的小吃，慰籍了五髒，雖是小事，但於我等平凡人也是快樂，也可感恩。附上一首節日應景的《感恩的心》，祝大家愉快！

 

《感恩的心》