但是生活在北極的愛斯基摩人確沒有任何從食物來源的維生素C, 但他們從沒人得壞血病， 原因是：

來源: 於 2022-08-06 14:35:00 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

他們的食物幾乎全是肉類， 他們不吃碳水化合物，就不會得壞血病。 隻有吃含有碳水化合物的糧食的人，必須補充VC, 就會得壞血病，過去海員們出海得壞血病，是因為海上沒有含VC的食物