好看,很正點的顏色,是醬油色?
哇,看寶寶的黃醬~~~~~~~~
所有跟帖:
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謝謝.是醬油.很多菜飯店跟食堂叫法不1樣,飯店叫霸王別姬,食堂裏叫烏骨雞燉甲魚.
-淘淘寶寶-
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04/16/2013 postreply
20:39:22
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看著很有食欲~~不懂就問哈,是直接燉,還是先煎一下再燉?
-把酒話桑麻-
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04/16/2013 postreply
20:43:01
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你是說霸王別姬?還是黃醬?
-淘淘寶寶-
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04/16/2013 postreply
20:44:15
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就你片片裏的。
-把酒話桑麻-
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04/16/2013 postreply
20:45:40
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不是燉的,是紅燒.不要煎,因為豆腐衣是炸過製作的,不能再煎了,一煎就焦掉,搭牢.
-淘淘寶寶-
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04/16/2013 postreply
20:46:46
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哦,曉得了,謝謝。
-把酒話桑麻-
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04/16/2013 postreply
20:50:41