適量的糖在熱油裏化開,然後把汆過水的排骨入鍋炒,把糖色炒上,然後加料酒,
來源:
把酒話桑麻
於
2012-04-11 18:17:57
[
博客
] [
舊帖
] [
給我悄悄話
] 本文已被閱讀:次
生抽,老抽,放蔥薑,繼續翻炒,把醬油色在添上,然後放些水,直到收汁出鍋。