曬曬最近做的和吃的一些菜
好像沒有在新年第一天發過博文,主要是越到假期越忙,尤其最近幾年,越發懶怠。嗯,今年就爭取在一月一號也寫點總結。2025年過的超快,一眨眼,一年便閃電般的過去了,很忙,卻不記得忙了些什麽。大概無外乎養花,整理花園,回國,旅行,運動,聽音樂會,欣賞歌劇和芭蕾,參觀博物館。然後便是一日三餐罷了。
陪伴媽媽的日子,把自己學到的新菜式逐一展示。因為媽媽喜歡帶餡的食物,做了蒸肉,丸子,習慣用雞胸肉,媽媽說還是豬肉香,第二次買了豬裏脊肉,又說有點幹。弟弟說最好前腿肉,肥瘦相間,我覺得有點肥,第三次用了一塊裏脊,一塊前腿肉,總算合了老媽的心意。
以前總以為老了的感覺是自己感覺老了,現在發現,其實不然,是看著父母漸漸老去,會突然感覺時間的流逝,人的衰老,不可抗拒,心酸傷感卻又無能為力。
聖誕和新年假期,下了幾場雪,天寒地凍,除了在中午去公園慢跑或快走,隻抽出一天去費城,再次參觀了費城藝術博物館。26號的晚上,大雪紛飛,看了一場《 胡桃夾子》的芭蕾表演,鵝毛大雪中小心翼翼行駛在高速公路,總算平安到家。
然後,便是一日三餐了。畢竟人間煙火氣,最撫凡人心嘛:)
炸藕莢,炸鍋一起,年味便濃了

炸紅薯

四喜丸子

蒜蓉豆豉蒸排骨

花開富貴,沒有成功,品相欠佳,不過味道不錯

水餃必須有

來個全景兒

早餐,烤蔥花油酥餅,一層層的味道好極了

表麵酥脆


假期結束了,今天他們要去餐館吃,我也隻好隨從,其實我更喜歡吃自己做的:)
我的三文魚

先生的tuna

兒子的意大利麵

Desert, 兒子說好吃,我覺得一點也不好吃:)

願2026繼續蒙神保守,健康平安!
祝福星星們新一年健康平安,吉星高照!
