牛排放在ziplock裏，隔水用 Sous Vide 3個小時，然後大火表麵seal。 yummy。

來源: 椒鹽排骨001 於 2023-09-04 08:13:10 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 這樣燉的東西保鮮，原汁原味全在肉裏由位酷哥於 2023-09-04 07:45:30

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