聖誕節期間的這個大麵包Panettone 挺好吃,前幾年開始試著自己做,不是太好做,步驟多麻煩,黃油/糖的量也一直在平衡,多了覺得不健康,少了沒那麽好吃。最後還得有這個紙殼,自己用烘焙紙做過,不好看但能用。
去年開始試著做cupcake大小的,還可以用到cupcake的烤盤,吃起來也方便
大家節日快樂!