女兒發來的照片:猶太新年晚餐和新植物

來源: 廣陵曉陽 2020-09-25 06:50:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5089 bytes)
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音樂:《Bashana Haba'ah- Rosh Hashanah Song》

1. 猶太新年晚餐

女兒的一位大學同學好友M以及M的丈夫P 居住在離女兒女婿不到15分鍾的步行距離,兩對年輕夫婦交往甚密。M夫婦是美國猶太人,根據猶太日曆,今年9月19日(周六)是猶太新年(Rosh Hashanah);新年慶祝則是從9月18日(周五)持續到9月20日(周日)。女兒女婿在周六邀M夫婦到家中慶祝他們的新年,就象他們曾經為女兒女婿慶祝中國新年。M和P都是美國某著名大學醫學院附屬醫院的外科醫生,不久前,為女兒女婿的出租房介紹了一位外科專科培訓醫生夫婦房客,租約一簽就是3年。在9月19日(周六)慶祝猶太新年晚餐,女兒女婿也邀請了房客夫婦。

從女兒女婿發來的照片,我很驚訝女兒居然從YouTube上自學做了幾個猶太人慶祝新年的傳統菜肴,其中包括改良版的蒸粗麥粉加七種蔬菜(couscous with seven vegetables)、雞肉鬆餅湯(chicken matzo ball soup)、和蜂蜜蛋糕(honey cake),她很用心地為朋友慶祝猶太新年。

照片1a-1b:女兒女婿的好友M夫婦自做的兩種不同雞蛋麵包(challah),第一種是蜂蜜小麥杏仁雞蛋麵包 (honey wheat almond challah)、第二種是蜂蜜小麥葡萄幹雞蛋麵包(honey wheat raisin challah),分別被做成圓形和螺旋狀,是猶太新年佳肴的必備品。在猶太傳統文化中,圓形和螺旋狀象征連續性,代表生命的無止境,同時也象征著新年快樂的願望。
照片1c:女兒做的改良版蒸粗麥粉加七種蔬菜。在猶太傳統文化中,蒸粗麥粉珠子數量代表著希望獲得的祝福,七種蔬菜代表著世界是上帝在7天內創造出來。
照片1d:女兒做的雞肉鬆餅湯。鬆餅代表猶太人逃離埃及時吃過的無酵餅;對於許多猶太家庭來說,沒有雞肉鬆餅湯就不能算完成猶太節日大餐。女兒說這張雞肉鬆餅湯是從網上下載,因為她忘記為自己做的成品拍照片了:-)))。

照片2:女兒為了做雞肉鬆餅湯熬的雞湯以及做雞肉鬆餅湯用的胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蒔蘿、和香菜。女兒說綠色的蒔蘿和香菜是她在自家小菜園裏摘的。讀到女兒在微信中提到香菜以及看到她發來照片上的香菜,不禁使我想起那首著名的英國民謠《斯卡布羅集市》(Scarborough Fair),香菜是歌中那4種香料之一,也使我想起2018年夏天探訪英格蘭濱臨北海岸邊小鎮斯卡布羅(Scarborough)的美好時光。

照片3:女兒女婿的出租房房客夫婦做的潔食羊排(Kosher rack of lamb)。在猶太傳統文化中,羊的肩肉、胸部、肋骨、和小腿通常被認為是潔淨的肉。

照片4:女兒做的蜂蜜蛋糕,加了小豆蔻和杏仁。在猶太傳統文化中,蜂蜜蛋糕象征著對甜蜜而積極的新一年的渴望。


2. 新植物

照片5-9:女兒最近新栽培的室內植物,更加豐富了她的植物品種(《女兒栽培的室外和室內植物》);其中照片7和照片9中的植物是女兒女婿的朋友贈送給他們的禮品。


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所有跟帖: 

祝中壇朋友們周末愉快!預祝Trump總統的大法官提名和confirmation順利! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 06:53:25

+1 -二泉映月09- 給 二泉映月09 發送悄悄話 二泉映月09 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:00:59

謝謝二泉兄,握手! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:03:35

+1 -錢百萬- 給 錢百萬 發送悄悄話 錢百萬 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:28:52

謝謝版主,握手! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:32:45

同祝願成功! -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:41:55

謝謝清華才女妹妹,隔空抱抱! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:49:09

你能吃酸鱈魚麽?傳統猶太食品。。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:05:34

謝謝教授的分享。我喜歡吃酸鱈魚,隻要是水產品,我都喜歡:-)))。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:09:48

I probably have some Jewish blood in my family. 那個很下飯。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:23:02

怪不得擅長物理 LOL -薑申- 給 薑申 發送悄悄話 薑申 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:26:03

三代以前大家都是農民。。。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:50:38

你看這個圖。猶太人不管在哪裏受高等教育的比例都遠遠超過其他種族。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (222 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:09:19

漂亮。猶太人厲害,他們的節假日我們高中都放假 -薑申- 給 薑申 發送悄悄話 薑申 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:28:00

謝謝朋友的分享。你們那裏的猶太人勢力強大,我們這裏的高中沒放假。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:31:23

十個也頂不住你一個凶神惡煞啊。。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:41:03

嗬嗬嗬 - LOL -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:44:02

-驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (71 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:51:34

我看隻有被你打死,累死的份吧:):) -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:50

心若靜,風不止又如何。欣賞你的才華,但對你的火爆脾氣有些吃不消。祝安好 -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:16:06

哈哈,哪天我也罵上你一罵,考驗一下你的定力哈。說好了,到時不許跳腳罵我啊:):) -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:24:32

我已經做過了,可惜他全無記性。 -戀子- 給 戀子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:31:18

你大概忘了我們打過一架了,我對你的很多作為仍然不以為然。好自為之。 -戀子- 給 戀子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:37

我上次的話,說的也很對。你不覺得你有時做的,就是你最痛恨別人做的事情嗎? -戀子- 給 戀子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:12:15

你本事很大呀!可以把後發的回帖插隊到我先發的帖子前麵,怎麽操作的?好好奇呀…… -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:54:11

喔,是你修改了回帖:):) -驀然回首滄海月明- 給 驀然回首滄海月明 發送悄悄話 驀然回首滄海月明 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:56:01

點讚!謝謝分享,周末愉快! -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:50:06

謝謝老朋友。同祝周末愉快! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:51:58

謝謝分享!生活是用來enjoy的。祝幸福安康! -yang4li- 給 yang4li 發送悄悄話 yang4li 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:56:22

謝謝老朋友。同祝幸福安康! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:20

謝謝老朋友。如今的世界有亂世的感覺,但生活還是要繼續好好地過。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:10:19

. -雨女- 給 雨女 發送悄悄話 雨女 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:26:12

謝謝波士頓妹妹。她在興趣愛好方麵有許多是隔代遺傳她的外公,幸好不像我。。。(此處省略多字):-)))。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:12:06

這些植物很特別,照片拍得也好 -又見新月- 給 又見新月 發送悄悄話 又見新月 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:32:01

謝謝新月妹妹。有些植物的造型是挺有趣的。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:13:38

白背景攝影高調處理,很有情趣。 -andy47- 給 andy47 發送悄悄話 andy47 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:05:51

謝謝攝影高手朋友。她的愛好攝影的公公婆婆也誇她白背景處理,她回答是參照室內白牆拍的照片:-)。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:16:43

猶太人飲食有禁忌,但他們怎麽能去吃中餐呢?中餐裏各種東西都有,他們怎麽確定沒有吃到禁忌的食物? -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (152 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:54:50

謝謝新朋友。我女兒女婿與他們的好友M/P以及另一對朋友在周末時常聚在一起,我不了解他們之間的飲食是如何按排的。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 10:03:35

幸福的好日子。歲月靜好。美圖,植物很雅致。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:55:38

謝謝小真妹妹。無論疫情如何,日子還是要好好過的:-)。剛讀到你給一個網友的回帖,很感動,為你們加油! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:23:36

來晚了,真好! -wxcqq123- 給 wxcqq123 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:28:11

謝謝文青妹妹。讀到你將周五當成周六,我忍不住笑了;我與你一樣迫不及待,非常期待明天(周六)下午5點的宣布。 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:27:35

很喜歡希伯來語詩歌, 熱情洋溢。謝謝你的文字,使我對猶太人的節慶有了更多的了解。祝周末愉快!Shabbat Shalom! -PraiseJesus- 給 PraiseJesus 發送悄悄話 PraiseJesus 的博客首頁 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:51:16

謝謝新朋友。我不懂希伯來語,但讀了許多由其翻譯成英文或中文的詩歌(Psalms),表達非常豐富。喜歡你的ID,同讚美! -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:47:35

猶太人鼓勵做自己, 回歸本我,塑造自我,透視外界。 但人的領悟力參差不齊,部分部落圈在小圈子不動形成絕對鄙視鏈,導致一連串‘世界 -夢遙2016- 給 夢遙2016 發送悄悄話 夢遙2016 的博客首頁 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 00:24:43

謝謝新朋友。遺憾的是你的留言被cut了關鍵的結尾,但我能猜出大概的意思。至今我接觸過的猶太人都是在學術界,尚未接觸 -廣陵曉陽- 給 廣陵曉陽 發送悄悄話 廣陵曉陽 的博客首頁 (410 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:59:40

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