曾經在加拿大某省一個被稱為大草原的地方待過一陣子。
那片廣袤無際的土地，讓我第一次體驗到地球是圓的。坐在車裏，看著遠處的地平線，一望無際，沒有建築沒有人煙，隻有一片片的麥田。然後看到幾個黑點，黑點慢慢變大。。。變成一些建築，一群建築，最後呈現在眼前的是一個現代化大城市。這樣一個過程，讓我親身體驗到地球是圓的。以前隻聽說過。。。
那樣的大草原裏，有很多農民。每家農民大約耕作幾百英畝土地，或幾千英畝土地。每家都是一個小型農場，有自己的農業機械，各種高自動化的農業機械存放在一個很具現代化氣息的大棚子裏。他們有農會幫助賣糧食，平時都是各家各戶耕作，農忙時大家相互製定一個時間表，輪流幫助各家各戶耕地，播種，收獲。
養豬場、養雞場，基本上也是相同模式。
最有趣的是看到一個日本人做醬油的故事。男人隻身一人管理一個有十幾個很大的木製醬油 發酵大桶。所有的操作都靠機械完成，他一個人管理洗豆子、蒸豆子、發酵、過濾、裝瓶的全部過程，沒有雇傭其他員工。
我想，新冠病毒肯定無法影響到美國加拿大的糧食生產，也無法影響到高自動化的食品生產。
我不相信西方國家會有糧荒或食品短缺的問題。
但中國最近幾十年征購了大量耕地，農民都進城打工了。。。我擔心中國出現糧食短缺。
