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所有跟帖： 

• 我同一團發麵花卷就很好，包子就全是塌的，所以也找不到原因。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:32:36

• 包完再放二十分鍾再上鍋，你看到捏過的包子褶兒痕跡有點兒退化了的樣子，那基本上就到位了，馬上開火蒸 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:36:06

• 給你加個我的包子圖： -一臉的美人痣- ♂ (87 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:40:08

• 這個太饞人了。唉，望塵莫及啊！ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:44:12

• 我試過各種辦法，20年來做過至少有7、8次，沒有成功過一次。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:41:12

• 這個發酵粉是我用的最好用的。麵和酵母100：1的比例，牛奶打熱一分鍾和麵，記得放糖跟容易催使酵母發酵。 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:51:46

• 我試試這個發酵粉，再不行就徹底放棄。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 21:35:05

• 以前買過大包粉，加水或牛奶團成麵團包。現在不知道還有沒有這種粉。 -金秋123- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 21:04:33

• 我也用過不同的酵母，花卷就好好的，包子就不行，不知道為什麽。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 21:36:12

• 好，謝麻子哥 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 20:39:45