麵粉是不是unbleached 的?我今天晚上包的包子，也是用的unbleached的麵粉，就黑黑的

來源: 甜酒甜 於 2020-02-23 18:05:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 餃子皮照出來黑乎乎的，不好看 由 高筋粉 於 2020-02-23 18:03:36

所有跟帖： 

• 是， organic unbleached white all purpose flour -高筋粉- ♀ 給 高筋粉 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 18:06:53

• 那就對了!據說買韓國麵粉比較好，包出來白白的，但我自己喜歡用unbleached的 -甜酒甜- ♀ 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 18:08:41

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