2020中國新年晚餐及餐台布置~~

來源: 2020-01-25 18:54:26 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

中國新年夜的晚餐,周六,都有空:)

一年12個月,12個菜,一月一菜,月月爐火旺. 6個涼菜,6個熱菜,涼菜我補充了第二輪的,我知道家裏人的食量,哈哈. 幾乎全吃完了,剩了一點點,也就夠我明天的午餐那麽一點:).連一歲多的四丫頭也跟著我們吃一樣的,隻不過沒有給她辣的;)

煮了一小鍋白米飯,用的印度米

今天晚上,老大她婆婆也來我家一起過節,7個大人,4個小娃:)

多年前買的一套青花瓷餐具,可以說是我的大愛,每個盤子,每個杯子的花紋都不一樣. 餐巾扣是我另外配的,也是不同形狀. 這次大餐之後,我所有的餐盤,茶具,都會陸續打包,裝箱. 今年,明年,也許都不會再有大餐及餐台裝飾的帖子. 

過完新年,我也會忙碌起來,有時間,我會發貼的:). 
 

先帖餐台:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

都會用筷子,除了四丫頭及她哥哥:),預備的刀叉沒人用,LOL

 

 

 

6個涼菜,6個熱菜. 裝菜的這套中式餐具,買了有18年了,骨瓷的,從中國帶過來的:)

麻辣雞絲

 

 

自己做的麻辣香腸

 

 

酥肉

 

 

 

烤麩. 也是自己做的新鮮烤麩,在中國店看到有冷凍的,及幹的,拿起看了哈,放下了,還是我自己做好了:)

 

 

Kale拌豆腐

 

 

糊辣子秋葵

 

6個熱菜

燒白

 

粉蒸羊肉

 

炒野生蝦仁

 

 

清蒸鱈魚排. 蒸魚,蒸鍋水裏加點白葡萄酒,味道很不同

 

 

水煮牛肉.三磅肥牛肉片,韓國店買的燙火鍋的肥牛片,質量很不錯,用來做水煮牛肉也是非常合適,金針菇打底. 連大妞都愛,都能吃這樣辣的. 這大妞最近幾個月來,食量大增,在長身體了:)

 

荷蘭豆炒臘肉,臘肉也是自己做的

 

大小妞給我買的花兒,及親手製作的新年賀卡:). 我可以說我幸福快樂的嗎?哈哈,——嗯,不是名牌,但於我,已經超越名牌,買不到的哈哈