舊金山亞洲夜市開張 門票超貴 金州縱橫 浮市百態 (三十五)

來源: mxhy 2019-07-24 14:06:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3661 bytes)
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本周四(7月25日) 晚上7點至10點,舊金山渡輪大廈(Ferry Building) 將舉辦《幸運米》 (LUCKYRICE) 亞洲美食夜市,供北加食客享受宵夜。屆時,亞洲各國美食包括中國、日本、新加坡、台灣、韓國和墨西哥美食都將登場。而且,食客們還可觀看到舊金山和灣區一些著名的亞裔廚師在現場大展廚藝。

據說,《幸運米》亞洲夜市已有十年的曆史了。它是由PBS電視係列節目《幸運周》(Lucky Chow) 的華裔美女主持人張丹妮 (Danielle Chang) 在紐約開創的。她聲稱,自己是第一個將亞洲街頭美食體驗帶到美國的人。十年來, 她和其團隊們已多次在洛杉磯,邁阿密,休斯頓和紐約市舉辦過亞洲美食活動和夜市。

張丹妮說,當年在紐約創辦《幸運米》時,我們隻是想把一部分亞洲文化帶到美國的東海岸去。但經過十年的發展,我們看到了更大的市場和更廣闊的前景。現在,我們真正希望並為之努力的是,讓亞洲傳統飲食文化成為美國餐飲文化的立足點或基礎。

她進一步表示,這次《幸運米》來舊金山舉辦夜市不是第一次,也不是最後一次,以後還會辦下去的。舊金山在她的心中占有特殊的地位,因為她是在帕洛阿托長大的。

她希望舊金山和灣區的華裔和亞裔踴躍支持她們的活動。可是入場費實在是太貴了啊。據介紹,夜市門票從 88至125美元不等。客人入園後可品嚐絕大多數(但不是所有的)食品和飲料。據說定這麽高的票價是為了減少擁擠,以便真正能讓美食愛好者體驗到不同的亞洲風味美食,而不是搞成一種喂食狂潮!

按照張丹妮的話說,你不必排幾個小時的隊去吃食物,也不必為每道菜買單。你隻要從容地乘著晚風,就著月色,拿起你喜歡的各色美食,就能得到一種完美的多感官體驗。

從圖片上開,參與的遊客還真不少呢。這邊的有錢人真多哈!難道隻有我想卻步嗎?從灣區去一趟舊金山,汽油費,過橋費,趴車費或UBER費。。。加上門票,七七八八加起來要花兩百多刀,即便真飽了口福,也會肉疼吧?拿那200多刀買點上好的食材是不是也能鼓搗出點“美食”啊?

 

 


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