我的師傅是在南方很深的一座大山上一座很古老的廟裏的幾個清清秀秀的尼姑。 她們每年做給春遊過路的旅人,免費素齋。 不過我們都給香火錢的。 我是守在那個大灶大鍋邊,從頭到尾看個仔細。 不過用來做豆花更好(有點像北京的豆腐腦,比豆腐腦更firm一些) 很好吃的。要加上麻辣哨子做dip的。~~~