一瓣蒜。半茶匙香菜粉,一湯匙辣椒粉,同量的黃薑粉,半茶匙桂皮粉,牛至粉,一茶匙鹽,胡椒,7湯匙橄欖油,一茶匙蜂蜜,所有材料和雞腿混合,醃一夜,再加幾個土豆,胡蘿卜,半個橙子,檸檬,8個蒜瓣,3小段迷迭香,6個小辣椒和雞腿拌勻,175度,烤1個半小時