不難阿,這個孩子吃方便,現在正是藍莓季節,給你各方子,試試

來源: 2013-06-18 04:55:35 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

380克藍莓,125克室溫黃油,250克糖,2個蛋,2滴香草精,半茶匙檸檬碎,220克麵Type550, 40克土豆澱粉,3茶匙Backpulver,4分之1茶匙鹽,一個小刀尖的桂皮粉,125毫升奶。
黃油和糖打發,加蛋繼續打,香草精,檸檬碎放入拌均,麵,澱粉,桂皮粉,泡打粉鹽放一盆裏拌均,過篩,一半放入打發的黃油裏,加入牛奶,剩下的麵粉再放入,拌勻,最後洗靜,控幹的藍梅小心放進。拌勻。baTeig均勻分到模子裏。190度,30分鍾。

試試吧。但願你家小丫頭愛吃。