挪威海峽之旅（10）— Honningsvag 霍寧斯沃格 — 帝王蟹
今天一早船到Honningsvag 霍寧斯沃格（也稱霍寧斯費艾機）下船走幾十步就是Visitors center. 那裏有許多公交車和班車，帶旅客去各自想去的地方。順便說一句，之前網上有說挪威各大小城市都提供免費的Wifi。但是這信息是不準確的，應該說所有的超市，大型商店，禮品店以及歺館都有免費Wifi的。這樣已經很好了，下船後靠近商店就有網，旅友買了歐洲的esim 卡也很好用。
未上船之前就聽說進入北極圈一定要去吃帝王蟹，在純淨的北極圈海水裏成長的帝王蟹肉質格外鮮美。遊輪上提供的吃帝王蟹團要每人$359美元，真的很貴，（不過疫情後的遊輪提供的地遊都很貴，好一點有特色的地遊都是三百多，也許船票賣的便宜就要從其他地方賺回來，大有堤內損失堤外補的意思）。於是想看看當地是否有組織吃帝王蟹的，查了一下還真有，價格為$135/每人，要提前預定並付款。價格比船上便宜了很多，但缺點是萬一船遇上風浪要改道或改日到這個港口的話，一切付之東流了。於是從與地遊那了解到去哪裏吃帝王蟹，必竟這個地方人煙稀少，想必有規模的能提供帝王蟹演示並烹飪的地方不多，很快在穀歌地圖上就找到了這家具體地址和其網站信息，甚至知道有62號公交車可從碼頭到達那裏，僅五站路大約15分鍾，真是太好了。我們事先聯係了提供吃帝王蟹的公司經理，（電話，郵件都好使）。他特別熱情，不僅回電話還留了手機號碼，郵件也是及時回複的。
中午12點左右，我們在碼頭搭乘62路公交車，15分鍾後（約10公裏）就抵達了 位於薩爾內斯（Sarnes）的小型遊船-捕蟹-烹飪蟹的一條龍公司，其名為北緯71度終點站（destination 71° Nord)，那裏的餐廳專門提供品嚐紅帝王蟹。他們每天淩晨開船去捕蟹，然後將蟹放在蟹池中休息。我們到達後，有專業人員講述紅帝王蟹的＂移民曆史＂，並讓我們自己選蟹，演示怎樣解體帝王蟹及介紹其特征：尖銳的外殼酷似身披奢華紅色禮服的尖形皇冠，在一對最大的蟹鉗中，有一隻比另外一隻大，不知者可能誤以為是權杖，但實際上，大的一隻主要用於壓碎食物。
紅帝王蟹看起來魅力十足：蟹體肥大，蟹肉鮮美多汁，香噴誘人，冷吃熱吃皆相宜。紅帝王蟹堪稱巴倫支海甲殼類動物界的統治者，然而它並非挪威北部的本地物種，而是多年前從俄羅斯引進到挪威的Red king crab紅帝王蟹，這種蟹真的頗有王者風範。自俄烏戰爭以來，挪威的紅帝王蟹開始大舉進軍歐洲市場，使其身價猛增。
船上offer $359/人去吃帝王蟹，我們自己找的路線，坐巴士15分鍾就到了，結果去的是同一個地方，看的是相同的帝王蟹演示，坐的是同一個歺廳。不同的是我們隻付60美元/人????
人們說，沒吃紅帝王蟹，就沒有來過挪威。無論如何，在北極圈內，一行八人，猛吃了兩隻紅帝王蟹，很過癮，也算是滿足了一個心願吧！
吃帝王蟹的歺廳建在海與公路的夾縫中，方便捕蟹又方便客人（下了公路就是），建築非常特別，可能是為了禦寒，尖寶塔型的外觀使冰雪不容易積在屋頂上，又因特殊的外表讓人們很遠就看到這個歺廳。而馬路兩旁除了這個歺廳就什麽建築都沒有了。經理讓我們看極光下的歺廳，下次要在11月以後來才能看到極光
帝王蟹公司的經理非常熱情，因為巴士一天隻有三班，所以當我告訴他我們是中午的時候坐公交車到時，他就到路邊來迎接我們了。離開時，他也告訴我萬一我們沒趕上班車，他可幫忙為我們叫計程車。
下午3:20有一班回到船停靠的港口的巴士，可惜這裏的巴士連一個站標記都沒有，但在巴士車的屏幕上是有這個站的名字，若從來沒有來過這的人，根本不知道要站在路的哪裏等候巴士，因為沒有站牌也沒有任何的巴士站的標記！我們在下午3:10的時候就在路邊想象的巴士站（或稱隱形的巴士站）等著，因為那個司機就是在我們12:00在我們來的時候的同一個巴士司機，所以之前已經跟他講好了，我們一定要乘坐3:20的巴士回到碼頭，告訴他無論如何要接我們，然後巴士來了，他還特別的關照我們，說來的時候已經付了60挪威幣的車費了，回去的時候就不用了，挪威人的熱情好客給我們很好的印象。
霍寧斯沃格是北卡普市的一個城鎮，位於馬格島。 Magerøya 以霍寧斯沃格為鎮中心，還包括四個風景如畫的漁村：Skarsvag、Gjesvær、Kamøyvær 和 Nordvagen。人口僅3,219人。麵積為924 平方公裏，霍寧斯沃格港，位於霍寧斯沃格市中心。
去吃帝王蟹之前我們先去了漁村，又參觀了霍寧斯沃格教堂（Honningsvåg Church），它是挪威教會的一座教區教堂，位於挪威特羅姆斯郡芬馬克郡北卡普市。它位於馬格島東端的霍寧斯沃格鎮。它是 Nordkapp 北角教區的教堂之一，是 Nord-Hålogaland 教區 Hammerfest Prosti 的一部分。這座白色的新哥特式木製教堂建於 1885 年，采用建築師雅各布·威廉·諾丹 (Jacob Wilhelm Nordan) 製定的平麵圖，呈長形教堂風格。教堂可容納約220人。教堂旁邊就是墓地，想必都是與教堂有關的人安息地。
看到當地人剛捕上來的蝦，顏色是紅的，象是煮了似的……
Toke's Bamse-Statue 托克的巴姆塞雕像，巴姆塞（Bamse，1937年 - 1944年7月22日，Bamse 在挪威語中是“泰迪熊”的意思。）是一隻聖伯納犬，在第二次世界大戰期間成為挪威自由軍的英雄吉祥物。巴姆塞有許多英雄事跡讓人懷念。
挪威到處都是茂密的森林，蜿蜒的海岸，俊美的峽灣，從來不缺少妖魔鬼怪的傳說。在人類到達之前，這裏早就棲息著眾多的神秘精靈。在森林小湖中，生活著叫“納啃”的水中精靈；在瀑布和小河磨房下則有擅長拉小提琴的“弗色格裏門”，在海裏有“德勞根”。
山妖是挪威人的吉祥物，這是老一輩挪威人最喜歡講給孩子們聽的故事。作為挪威文化最好的代言人，這些長著紅色的長鼻子、亂蓬蓬的頭發、麵目有些猙獰的山妖，據說是挪威最早的統治者。
正逢挪威國慶節期間，與挪威國旗與長鼻子山妖合影，算是最好的慶祝！
（未完待續）
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