不僅僅是爐子溫度, 更重要的是肉溫

來源: 2025-05-22 20:25:16 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

就是出爐的時候,應該測一下肉中心的溫度。 比如median肉溫應該是差不多140華氏度