最近一段時間,我一直沒有胃口,一直都不知道吃什麽才好。我經常去文學城的著名論壇私房小菜看看,但是我越看越氣,那麽多好看的美食,我也吃不上,索性幹脆不看了。但是,自己也不知道想吃什麽,感覺是什麽都想吃,什麽也都不想吃,因此,有的時候幹脆就不吃飯了。
這幾天天氣熱,我就更不想吃飯了。我們聖地亞哥白天的溫度,都到了八十多度了,這是不讓人好好過日子的節奏呀。每天從上午十點鍾要熬到下午七點多鍾,氣溫才降到七十華氏度以下。白天溫度一高,就更沒有胃口吃飯了。
不過,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這些日子一直沒有胃口,我想是不是現在飯店的做飯水平下降了,是不是別人家的飯菜不好吃了?我今天幹脆自己給自己做幾個菜,看看我這個特別牛的廚師親自來顯示一下我自己的手藝,犒勞一下我自己。
在Costco買了一大罐兒土豆沙拉,回家之後裏麵加了自己用花生油和雞蛋黃調製的沙拉醬,加一點海鹽,加一點白醋,切一些芹菜丁,兩個煮雞蛋,切一個蘋果,切一個梨和一些午餐肉,做成牛氏土豆沙拉,在買來的土豆沙拉裏麵加上一些我自己喜歡的東西和自己調製的味道,我還是比較喜歡吃的,但是,但是今天還不知道我喜歡不喜歡。
正好也在Costco 買了野生的三文魚,我先做一個烤三文魚。其實,我做三文魚是屬於頂風作案,我已經好長時間不喜歡吃三文魚了,估計是吃膩了。 現在正式三文魚上市的季節,我在三文魚上麵撒上胡椒,海鹽,烤箱裏用400度的溫度烤 12分鍾,滴上幾滴從院子裏檸檬樹上摘下來的檸檬汁,雞鴨魚肉我先來一課魚。
再燉一鍋土豆燒牛腩,這個菜本來一直都是我最愛吃的菜。有了這道菜,吃米飯也行,麵條也行,饅頭包子餃子烙餅都沒有問題。但是,最近我看見土豆就煩,看見牛腩就煩,看見土豆燉牛腩還煩,今天我試著再燒一鍋,看看對它們的好感能不能回來?
凍箱裏拿出一塊我朋友親自做的臘肉,切成片蒸了,那個味道香極了。
一部分蒸臘肉空口吃,用另外一小部分臘肉炒個菜花,起碼要吃一點蔬菜吧。
再做一大碗 Miso Soup,豆腐紫菜蔥花,做的像模像樣的,好像真的是日本的一級棒大廚做的。
把昨天的剩米飯,加點雞蛋蔥花做成炒米飯,嗬,這麽一大桌,和請客似的。
但是,就是我一個人呀,麵對著這五菜一湯我那個發愁呀,根本就不想動筷子。看看這個,看看那個,也不知道想吃那個,想先吃哪個?
看著這一桌子的飯菜就發愁。
先榨一杯西瓜汁,裏麵放一個芒果一個梨和一個桔子,營養都溢出來了。
喝了一口,就不想喝了,我就是不餓呀,這絕對就是要成仙的節奏呀。
再去文學城的私房小菜逛逛,看看有什麽好吃的。
想吃蒜苔燜麵了。
要不,豆角燜麵?
想來想去,還是不知道吃什麽好。把自己做的菜每樣都嚐一口,那樣菜都不好吃。唉,完蛋了,不喜歡吃自己做的菜了。
看著這一桌子的飯菜,我那個發愁呀。想來想去,還是不吃了。起身把這幾道菜一碗湯一盤炒飯都倒到垃圾箱裏了,反正放到冰箱裏明天還是不喜歡吃,幹脆我就斷了這個念想,自己不做了。我明天早晨開車到一百公裏之外的二萬去喝豆漿吃油條啃韭菜盒子,我就不信找不到我喜歡吃的東西!
唉,我自己都墮落到了不喜歡吃自己做的菜的地步了。
《版權? 沒有!》
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