到了美國之後，經常吃的就是炸薯條，人家英文叫法國炸，（不知道為什麽，很多東西都和法國有關，法國炸，法國吻，法國球，法國手，法國腳，法國燒，法國式等等）這個法國炸就是把土豆切成條，擱油鍋裏375度一炸，撈出來之後撒上胡椒麵和鹽，就是美國佬佐餐的美食了。
這幾天陪國內的同事到處轉轉，帶他們看看美（zu）國大好河山！
這個景色在國內是不常見的。
這個景色在國內也是不常見的。
走到累了，逛的餓了，就去吃飯，吃美國飯。
到了一個小鎮的小飯店，點了人家的牛肉、沙拉、湯和薯條。
其它的都不說，就說人家的這個薯條，真的是加州最好吃的薯條，外焦裏嫩，還特別有味道，這一碗不夠呀！
這家小店估計是自己家的房子改裝成飯店的。
基本上就是家居的裝飾，不過是沙發變成了桌椅，家人變成了顧客。
進門的地方也和普通人家一樣，不像一個飯店。
的的確確，就是一個普通的房子，一個普通人家。
但是，人家就是一個飯店，開在普通的街道上，炸著全加州最好吃的薯條。
哪天您去了這個珠簾小鎮，一定要去這家餐館，一定要點他們的薯條，一定要付錢和小費！
我在OH讀書的時候，就經常到村裏老鄉的小餐館裏去吃飯，也就喜歡去這樣的家庭小餐廳吃飯。到了加州之後，這樣的機會不多了。還是OH那個地方的民風淳樸。以後要經常去找這樣的家庭餐館吃飯。
《版權薯條所有，翻印好吃不究》
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