一月三日:趕早不趕晚

來源: 2020-01-05 18:21:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3145 bytes)

爸媽:

放假前,一個美國朋友打電話給我,說她一個朋友的兒子,想學做中國菜,問我可不可以教幾道菜給他?

自然是可以的。何況,人家還交學費。

那家人吃素,連雞蛋都不吃的那種。口味偏麻辣,喜歡豆腐類。來來回回幾趟電子郵件,敲定了時間和菜單。元月四號星期六中午一點,主食芝麻麵,四個素菜分別是豆皮卷、川味麻辣豆角、蒜泥菠菜、和涼拌腐竹,一個酸辣湯。他們自然不認得中國調料,就由我負責買菜。

怕明天早上再買東西,萬一拉下什麽來不及補。於是,我今天下午先去了一趟超市,買各種主料和配料:山東拉麵、菠菜、豆角、新鮮豆皮、新鮮腐竹、豆腐、黃瓜、王子蘑、豆芽、胡蘿卜、芹菜、青椒、紅尖椒、花椒、蔥、薑、蒜、香菜、香油、麻辣油、芝麻醬、老幹媽油辣椒、生抽、老抽、醋。有些調料隻用一點兒,我帶了自己家裏的,比如壓縮木耳、水澱粉、五香粉等等。想了想,我寫短信去問朋友,油、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒之類的東西,就不用我特意買了吧?即使是老美,這些都是廚房必備的。

聊了幾句之後,我給她說明天見。她大吃一驚,問:不是後天嗎?五號?怎麽會明天見?我也大吃一驚:“咱們說好的是四號呀?!因為五號周日我有中文學校的課,而且六號就開始上班了?”隔了幾秒,她又發短信來:我查了電子郵件,是五號呀!我也去查電子郵件,然後發現,我們一開始說的是四號,可是最後一封信確認日期的時候我寫成了五號。看我這個馬大哈,自己還一直以為是四號呢!可是朋友給對方通知的時間是五號。

朋友馬上聯係她的朋友,看是否能把日期改到明天。最好不要取消,因為她朋友的兒子特別期待,這幾日天天給她念叨。還好,他們明天都有時間。要不然我得多難為情呀。

放下手機,我輕輕籲了口氣:幸虧我做事喜歡趕早不趕晚。否則,等明天再發現這個疏漏的時候,黃花菜都涼了。

好了,明天就冒充大廚,發揚光大中國的美食去。嘿嘿。

老爸,你好好養病。等你收到這封信的時候,應該早就出院啦!媽你也要保重,天氣越來越冷了。

即此,晚安。




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