今天在家裏自己燉了黃豆豬手
昨天晚上做了一個美夢:夢到自己和一幫朋友在北京喝燕京啤酒,啃燉豬蹄兒,吃的嘴上臉上手上油光光的,那個爽呀!於是,今天早晨一起床就奔越南店去買豬蹄兒了,回家燉黃豆豬手!
據說,豬手補鈣養顏祛濕下火,黃豆是明目生津滋陰壯陽,黃豆燉豬手是既補鈣養顏祛濕下火又明目生津滋陰壯陽。實乃冬令進補之佳品!
上午在家裏自己燉了黃豆豬手,咱也滋一把,養一把,名一把,生一把,補一把,下一把,祛一把,壯一把!
黃豆豬手燉好了,黃豆香,豬手爛,就是有點兒顏色太淺了缺了個“色”字。來,加點兒飛馬牌醬油,再燉燉。
一個鍾頭之後,豬蹄兒的顏色挺好,但是,黃豆略顯不足。來,再加點兒草菇老抽,接著燉。
又過了一個鍾頭兒,壞了,色兒重了 。。。。。。
《燉個黃豆豬手還要版權,也有點兒太不厚道了吧》
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