摘茴香的季節

http://blog.wenxuecity.com/myblog/1479/201204/16091.html  (摘茴香的季節）

每年的三、四月份，聖地亞哥的雨季來臨 （說是雨季，也就是每周下那麽一兩天的雨），雨季來臨的時候，整個城市都綠了。聖地亞哥是一個依山傍海的城市，每到這個季節，漫山遍野的花呀草呀的就開始瘋長了。

在這些綠綠的植物當中，讓生長在北方的老中們最喜歡的就是那嫩嫩的茴香苗。

在聖地亞哥的這個季節，不論你隨便走在什麽地方，你都能看到從往年幹枯的草叢中長出的嫩綠的茴香苗。掐下一段一聞，啊！那個香呀，真是沁人心脾。

每年到了這個季節，都會和北京的王哥王嫂，到附近的 Trail 或者山坡上去溜達溜達，兜裏揣個塑料袋兒，邊走邊看邊摘，十分鍾就能裝滿一大袋子。



這些新摘的茴香，要多嫩就有多嫩！




回家包茴香餡兒餃子，茴香餡兒包子，茴香餡兒餛飩，茴香餡兒燒餅，反正，就是茴香餡兒。



饞死北方人的茴香餡兒大包子！

這個世界真美好！

《版權茴香所有，翻印采摘不究》

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