北美最惡劣的中餐服務
今天跟倆個朋友去一家名為“禦膳”的中餐館吃午飯 (Imperial Buffet, 273 Wilbur Cross HWY, Berlin CT 06037) , 大概是2點半左右進去的。快吃完時去拿餐後水果,見到有螃蟹腿就拿了三根(很細小的), 回到座位後服務生過來說那三根螃蟹腿是為晚餐提供的,要吃就得付晚餐的費用。我說我不知道,並且我已經吃飽了,不想再吃了,你看怎麽辦?服務生的回答使我非常吃驚, 他說:“不知道? 那麽大的字你沒看見?不想再吃了你幹嗎還拿(那三根螃蟹腿)?下麵故事的發展就更讓我不可思議了,那服務生竟說:我要把(那三根已經在我桌子上的)螃蟹腿拿走,我們都是打工的,老板讓幹啥就幹啥。然後竟然真的把那三根螃蟹腿從我桌子上強行端走了。這時一個穿黑衣服的女人(可能是老板娘)也過來指責我說“為什麽那麽大的字我都看不見?”言下之意是我故意想多吃他們那三根細小的螃蟹腿。 看到這裏,不知各位作何感想?都說國內的服務差, 質量低。但再低也低不到這個水平呀!(這裏主要是思維的低下)。從客人的桌子上搶螃蟹腿(三根很細小的呦)? 我真想知道你把那三根螃蟹腿搶回去幹嘛?倒回鍋裏繼續讓別的客人吃?給老板娘吃?很不湊巧,本人大小也是兩個美國公司的頭兒,朋友在北京、上海、長沙、重慶都開有飯店,年營業額至少也有這個“禦膳”的100倍,經營全由朋友的妹妹掌管,她對我說:客人一定永遠是對的。客人對哪一個菜不滿一定免單。我們最大的希望就是讓每一位客人都認為在我們店裏沾到了便宜。像“禦膳”這種見識的經營者,怎麽配在北美開餐館?這是我十幾年來在美國遇到的最惡劣的中餐服務。真為“禦膳”感到羞愧!