嗬嗬，幾個大男人在一起討論煮麵條

俺的經驗，用戶說的是關小火，或加點冷水，和煮餃子加冷水是一個意思。還有，俺是水開了放麵，再開了關火，幾分鍾，然後直接撈起放入冷水中，夏天吃涼麵。用戶說放在漏勺裏燒是對的。