今天總算蒸包子大獲成功

小時候飲食店賣的大包子，並不是特別喜歡。但到了美國因為幾乎沒有那樣的包子，就很想念。做了幾次都不象樣。在私房學習了很久，改進方法，居然大獲成功。捏包子手法還不行，樣子沒那麽漂亮，味道和口感都很不錯。 這次做了肉陷，下次做素的了。