八十年代的北京和少年的我-吃

來源: joyjoy1 2020-11-24 09:15:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3820 bytes)

八十年代,北京,少年的我。當然是通過回憶的濾鏡。

吃的東西有幾種記憶猶新。

過春節,爸媽單位發瓜子,花生和帶魚票,25分一斤小帶魚,37分一斤寬帶魚。到現在,我仍最喜歡吃紅燒帶魚。

小時候吃糖葫蘆,隻吃一毛錢最便宜的。有一次四爺爺來看我爺爺,買了兩毛錢那種特別大的山楂的,高興壞了。

還喜歡吃好烤紅薯,姥姥還在世的時候,會偷偷買烤紅薯給我們吃,特別的香。

那時的冰棍兒有3分的紅果,4分小豆,5分巧克力的,一毛就是雪糕了,一毛二,雙棒的。有一種雪糕叫雪人兒,弄的像一個熊貓似的,特別好吃。小學校門口,有慈祥的老奶奶,推著木頭做的白色的小推車,車裏的冰棍蓋著厚厚的白棉被,等著被開心的孩子的小手拿著,聽他們的歡聲笑語。

還有空心豆和魚皮花生豆。空心豆,就是魚皮裏麵沒有花生,咯嘣咯嘣的,有一次因為去買空心豆還被我爸爸訓了一頓。

果丹皮和山楂片,幾分錢,吃的時候,高興得象過節。

無花果,小的,白色塑料袋包裝,幾分錢。

麵包,果味,維生素,花花綠綠的包裝。

早飯在街邊買,有油條,油炸糕,我記得炸糕是有兩種的,有一種是顏色比較深,中間比較鼓的,另外一種是金黃色的,中間是鬆軟的,陷下去的,用糯米做,裏麵包著香甜的豆沙。當然還有豆漿,油餅,甜油餅,豆腐腦。

牛奶是要每月定的,有一個日曆卡,在樓下一個小房間裏,拿著日曆卡去取牛奶,先是瓶裝的,然後是袋裝的。取牛奶就是我每天的責任,如果忘了媽媽就會很生氣,因為發牛奶的大爺一般不會把牛奶給我了。通常我們要煮沸,純白的牛奶在鍋裏,充滿日常的溫暖。

五道口附近的小攤上,有美國炸雞,那是一個封閉的,明亮的玻璃容器裏麵,用燈熏著的炸雞。鐵板魷魚一毛錢一串兒很香。還有一種北京的素丸子,是用胡蘿卜和麵裹起來的,炸了以後用一塑料袋包著賣。有一次我記得我竟然吃了一塑料袋兒,我媽說那是一斤素丸子。

那時候剛剛開始有可樂,如果能在熱天的時候喝上一杯可樂就覺得很幸福了。

有賣朝鮮小菜的,推著一個用三輪車改裝的,帶著玻璃罩麵的車叫賣著。老公說他最喜歡吃海白菜。

爆米花是全院小孩的節日,在院門口那棵大的樹底下,爆米花的叔叔像一個英雄,全院的小孩都拿著米和玉米和盆兒在那兒排隊等著。米花快出鍋的時候,大家都尖叫著,女孩們捂起了耳朵,男孩子們鼓起勇氣往前湊著。隻見叔叔把米花爐,從爐火中拿出來,然後狠的踩上一腳砰,這樣米花就到了一個黑乎乎的袋子裏。小孩們一陣歡呼,隊伍又縮短了一點,因為有好些小孩已經拿到自己的米花了,在一旁開心的吃著。爆米花之後的一周,每次我去上小學的路上都會拿著米花吃著。




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所有跟帖: 

怎麽記得冰棍隻有3分五分的 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:18:24

是,4分的還真不記得有了,,,你也是北京老鄉啊?:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:19:32

沒有四分的。小豆應該也是五分。 -wtd999- 給 wtd999 發送悄悄話 wtd999 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:21:29

老鄉老鄉 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:28:57

和你一樣有著同樣的回憶。。。:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (219 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:18:38

很溫馨的回憶……最後一段爆米花是咱們這一代人的共同記憶,我現在常買韓國的,就是為了這段快樂的童年 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:22:09

我喜歡那種素丸子,雖然是素的但特別香。五道口後來賣盜版音樂,都是海外的CD,盒子被海關鋸了個口子 -akuan- 給 akuan 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:22:53

這個?:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (253 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:30:02

帶魚應該還有更便宜(兩毛出頭)的和更貴的(五毛出頭)。 -wtd999- 給 wtd999 發送悄悄話 wtd999 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:22:53

爆米花是自己用杠子帶米了,玉米粒了,裏麵會放糖精 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:28:36

也有賣的,不同顏色的混裝在細長的透明塑料紙裏。 -wtd999- 給 wtd999 發送悄悄話 wtd999 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:31:58

用碗裏的米或玉米粒來排隊LOL -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:32:23

當年我們都不放糖,就是吃它們自帶的微甜加爆香的味道 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:51:52

很多好親切啊!回去時,爹出去爆了好幾次米花給我。我歪在沙發裏吃爆米花時,看到了他的眼神,我怕看到的那種眼神 -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:31:06

你爸爸記得你小時候喜歡米花。。。你應該和他回憶一下小時候的事情。 -wtd999- 給 wtd999 發送悄悄話 wtd999 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:36:27

爹是做事情幾乎都不會提前說,但每次都會打到你心裏的那種。。 -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:43:14

我每次回去,老媽都去買糖炒栗子,熱呼呼的 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:43:34

父母都記著自己的孩子愛吃什麽,不管多大,走到哪裏 -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:46:23

眼睛裏又進沙子了。。。 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:53:03

同進沙子中。。 -最愛娃娃菜- 給 最愛娃娃菜 發送悄悄話 最愛娃娃菜 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:56:15

80年代初西單有一個防空洞改建的冷飲店,好像叫“小洞天”,我和閨蜜一去點一堆,香蕉船很好吃 -逍遙白鶴- 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 09:46:56

我也記得那個地方,買過冷飲。 -白雲z- 給 白雲z 發送悄悄話 白雲z 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 14:04:47

我每次去西單特別特買鞋都會到小洞天買冷飲吃,還去天府豆花莊吃四川小吃 -太愛北京了- 給 太愛北京了 發送悄悄話 太愛北京了 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 19:08:06

我也最愛吃海白菜,不怎麽愛吃海帶。很多人都不知道這個。我們這裏的中超以前有賣,估計客戶太少,現在沒有了。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 10:07:52

剛出國,牛奶都是煮開了喝。 -xin_li_xin- 給 xin_li_xin 發送悄悄話 xin_li_xin 的博客首頁 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 14:48:22

直到後來很久依然能看到拉跑的爆米花,不過不再城區,在郊區能看到, -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 09:05:59

同住五道口附近,我說怎麽和我小時候吃得差不多呢! -lwj1117- 給 lwj1117 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 09:12:38

小時候最害怕聽爆米花的聲音,哈哈。 -wzuo- 給 wzuo 發送悄悄話 wzuo 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 13:49:06

老鄉,老鄉,相同的記憶。 -白雲z- 給 白雲z 發送悄悄話 白雲z 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 14:03:49

也是我的記憶啊,好親切 -lumom- 給 lumom 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 15:11:48

我記得寬帶魚是38分 -Lilac5- 給 Lilac5 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 15:24:28

幾分錢的無花果好像是我們叫“耗子屎”的吃的,印象中很好吃的。煮開的牛奶上一層“大皮”,很喜歡吃那個大皮。 -RRMM- 給 RRMM 發送悄悄話 RRMM 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 16:02:01

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