變種客家釀豆腐,俺家娃最愛的菜之一。
買的豆腐泡一刀為二,裏麵的囊掏出來。
囊也不要扔了,和肉末和小香蔥(院子裏最後的收獲),加雞蛋,生粉,五香粉和生抽,像拌餃子餡一樣拌好。
把餡塞到豆腐泡裏就成了。
下油鍋煎,先放點水燜一下,然後煎至兩麵金黃就可以出鍋了。
很yong易做的,可以試一試!有一年我做了帶去公司的potluck,當finger food,很受歡迎的哈。
變種客家釀豆腐,俺家娃最愛的菜之一。
買的豆腐泡一刀為二,裏麵的囊掏出來。
囊也不要扔了,和肉末和小香蔥(院子裏最後的收獲),加雞蛋,生粉,五香粉和生抽,像拌餃子餡一樣拌好。
把餡塞到豆腐泡裏就成了。
下油鍋煎,先放點水燜一下,然後煎至兩麵金黃就可以出鍋了。
很yong易做的,可以試一試!有一年我做了帶去公司的potluck,當finger food,很受歡迎的哈。
• 真是不錯;) -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:18:00
• 做得真不錯!男同學對男同學怎麽那麽狠呢? -媽媽MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:20
• 脫了再掏出來,然後又塞進去 -苗盼盼- ♂ (56 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:26
• 其實就是換副肚腸 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:12
• 你居然沒mark -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:33
• 走神兒 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:57
• 習慣性走神兒. -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:49:12
• 折騰唄 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:53
• !!!哈哈哈,幫你Mark! -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:22:14
• 說得跟幹啥似的 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:25:44
• 你的思想明顯沒苗才子 清純 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:42:54
• 你以為呢 -joshuamama- ♀ (89 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:45:59
• 哈哈哈哈哈哈哈哈 -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:48:11
• 是的是的, 還是你青春 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:52:06
• 那肯定的。誰能有我清純啊。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:50:43
• 弄油麵筋也好 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:41
• 捅個小洞塞肉?太麻煩了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:37:03
• 看著不錯,讚 -我也說句實話- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:47
• 做得好!如果再來一個怎麽做油豆泡的就更好了 -念溪- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:47
• “很yong易做的”,難怪寫不出來,其實“很rong易寫的”,嘎嘎嘎 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:50
• 哈哈哈,會寫不會拚。。。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:24:51
• 哈哈哈,我曾經怎麽都拚不出茴香,朋友圈的人說難道不是會hui ^_^ -likesummer9- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:29:33
• 好讚好讚!我正好也打算這周做一次釀油豆腐 -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:24:15
• 太黃,太幹巴巴了 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:26:40
• 裏麵還是很嫩滑的,艾瑪! -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:28:55
• 哎呀,哎呀,這都沒有人Mark啊!都忙啥呢? -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:35:27
• 8哥趁火打劫啊 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:48:42
• 他不是加水了嘛 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:30:50
• 尋芳說除了那誰別人上的菜都幹巴巴的 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:35:20
• 小時候吃過 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:27:12
• 的確是變種, -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:37:19
• 繼承性發展,才有進步哈 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:39:44
• 簡單好吃,比往那個麵筋球裏塞快 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:43:14
• 尋芳說得對,太幹巴巴。以後請上濕漉漉的菜:) -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:45:09
• 洞裏塞肉, 藝術追求. -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:47:55
• 好菜 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:51:52
• 精益求精的好菜呀 看著就好吃, -銅鑼燒- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:56:03
• 看著就好吃,這菜第一次見到,不同凡響。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:56:12
• 哈哈,有一次做鍋貼,餡多出來了,本來準備下次再和麵繼續把餡包完,後來 -aklei- ♀ (95 bytes) () 10/24/2020 postreply 05:23:03
• 這個是你原創吧,讚! -凱茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:18:53
• 黃! -好吃狗- ♀ (65 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:20:48
• 我要試這個,謝謝 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:47:16
• 好吃,好吃,,, -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:53:06
• 好棒! -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 19:09:29