說上咱就上啊,你拖他拖俺不拖啊

來源: Baritoner 2020-10-22 13:17:17 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1073 bytes)

變種客家釀豆腐,俺家娃最愛的菜之一。

買的豆腐泡一刀為二,裏麵的囊掏出來。

囊也不要扔了,和肉末和小香蔥(院子裏最後的收獲),加雞蛋,生粉,五香粉和生抽,像拌餃子餡一樣拌好。

把餡塞到豆腐泡裏就成了。

下油鍋煎,先放點水燜一下,然後煎至兩麵金黃就可以出鍋了。

很yong易做的,可以試一試!有一年我做了帶去公司的potluck,當finger food,很受歡迎的哈。

 

 

所有跟帖: 

真是不錯;) -莫嫣- 給 莫嫣 發送悄悄話 莫嫣 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:18:00

做得真不錯!男同學對男同學怎麽那麽狠呢? -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:20

脫了再掏出來,然後又塞進去 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (56 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:26

其實就是換副肚腸 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:12

你居然沒mark -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:33

走神兒 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:57

習慣性走神兒. -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:49:12

折騰唄 -Baritoner- 給 Baritoner 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:53

!!!哈哈哈,幫你Mark! -莫嫣- 給 莫嫣 發送悄悄話 莫嫣 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:22:14

說得跟幹啥似的 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:25:44

你的思想明顯沒苗才子 清純 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:42:54

你以為呢 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (89 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:45:59

哈哈哈哈哈哈哈哈 -莫嫣- 給 莫嫣 發送悄悄話 莫嫣 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:48:11

是的是的, 還是你青春 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:52:06

那肯定的。誰能有我清純啊。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:50:43

弄油麵筋也好 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:19:41

捅個小洞塞肉?太麻煩了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:37:03

看著不錯,讚 -我也說句實話- 給 我也說句實話 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:47

做得好!如果再來一個怎麽做油豆泡的就更好了 -念溪- 給 念溪 發送悄悄話 念溪 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:20:47

“很yong易做的”,難怪寫不出來,其實“很rong易寫的”,嘎嘎嘎 -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:21:50

哈哈哈,會寫不會拚。。。 -Baritoner- 給 Baritoner 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:24:51

哈哈哈,我曾經怎麽都拚不出茴香,朋友圈的人說難道不是會hui ^_^ -likesummer9- 給 likesummer9 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:29:33

好讚好讚!我正好也打算這周做一次釀油豆腐 -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:24:15

太黃,太幹巴巴了 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:26:40

裏麵還是很嫩滑的,艾瑪! -Baritoner- 給 Baritoner 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:28:55

哎呀,哎呀,這都沒有人Mark啊!都忙啥呢? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:35:27

8哥趁火打劫啊 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:48:42

他不是加水了嘛 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:30:50

尋芳說除了那誰別人上的菜都幹巴巴的 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:35:20

小時候吃過 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:27:12

的確是變種, -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:37:19

繼承性發展,才有進步哈 -Baritoner- 給 Baritoner 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:39:44

簡單好吃,比往那個麵筋球裏塞快 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:43:14

尋芳說得對,太幹巴巴。以後請上濕漉漉的菜:) -7妙記憶- 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:45:09

洞裏塞肉, 藝術追求. -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:47:55

好菜 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:51:52

精益求精的好菜呀 看著就好吃, -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:56:03

看著就好吃,這菜第一次見到,不同凡響。 -綠蟻采菊- 給 綠蟻采菊 發送悄悄話 綠蟻采菊 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 13:56:12

哈哈,有一次做鍋貼,餡多出來了,本來準備下次再和麵繼續把餡包完,後來 -aklei- 給 aklei 發送悄悄話 (95 bytes) () 10/24/2020 postreply 05:23:03

這個是你原創吧,讚! -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:18:53

黃! -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (65 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:20:48

我要試這個,謝謝 -明月慕白首- 給 明月慕白首 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:47:16

好吃,好吃,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 14:53:06

好棒! -source4book.com- 給 source4book.com 發送悄悄話 source4book.com 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 19:09:29

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