張文宏說疫情期間多吃牛肉有好處。平時不愛吃肉的我隻好天天吃老板做的西餐了。
他愛做菜,以前孩子在家時孩子們都愛吃他做的菜,我一般不吃,隻吃海鮮和自己做的米飯線麵什麽的。現在為了保命,我改變了飲食偏好,發現也蠻好吃的。
看看他的手藝:
盤裏的筍是我們自己采的新鮮竹筍,非常好吃(我覺得比肉好吃-:))
他做的基本都是大同小異的牛排,羊排,豬排等家常西餐。和我幾十年來愛吃的螃蟹線麵什麽的有比較大的不同:
我經常做的,百吃不厭的螃蟹,橄欖菜,廈門線麵湯麵。。