Say “ I love you “ with V-Day Dinner (2020)

Happy V-Day !!

今天其實老忙的，早上7點就出門見人，一直弄到快11點. 然後跑去采購，今天本不打算弄龍蝦的，哈哈，但想到這個弄起來簡單，不花時間，果斷購入. 

回到家，簡單布置了一下餐台，生活，有時還是需要點儀式感

每道不隻是好看，且好吃, LOL

 

Antipasto: Brioche toast with Caviar . 配了粉色moscato. 老公今天也回來得早點，我邊做邊喝邊吃兩口：）這個Brioche toast非常不錯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

First Course: Pappardelle with Chanterelles. Chanterelles 是我去年從意大利買回來的，幹的，質量非常好. 曬得幹，且幹淨. 跟大廚學的

 

 

 

 

 

 

 

 

Second Course: Lobster with Hollandaise Sauce and Asparagus. 龍蝦用了真空低溫水浴烹飪方式（Sous vide).也是跟大廚學的，我用了簡單版：） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐台