20200120 晚歺 兼作法二個

獅子迎春，節節高

蒜蓉豆苗

 

奶油清酒海蛤

非常簡單：一塊奶油化開，放入吐好沙(海鹽+水泡五～十分鍾)的活蛤，加大量清酒(白葡萄酒)開殼出鍋(注意，不要放鹽，蛤本身含海水)

紅燒新鮮的黃花魚

中日合壁做法：鍋放少許油，煎二麵，加大量生薑絲，少量的糖，柴魚粉，麵TUYU(醬油也可吧)，清酒(沒有就放白葡萄酒吧)燉煮

bob上餃子視頻，饞人。我也包了餃子，酸菜五花豬肉幹蝦仁大蔥餡兒的

所有跟帖： 

• 東北銀？：） -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:38:22

• 祖籍三代都是東北銀 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:39:50

• 酒呐? -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:39:07

• 就是啤酒，白蘭地，18年王寶和紹興酒(越來越少一瓶600ml)，日本韻鹹味梅酒兌炭酸水 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:41:44

• 看餓了 -就愛川菜- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:40:17

• 沒高手們的技術含量，家常菜 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:44:40

• 有滋有味的節日氣氛 -mei9- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:41:25

• 吃飯上，不馬虎，善待自己個兒，我喜歡鹹味梅灑兌炭酸水 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:47:04

• 是一人還是二人份 -獨行009- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:41:27

• 一人份兒。剩下的帶飯 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:42:14

• 居然自己擀皮，讚 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:41:55

• 嗯，和好1kg麵，裝塑料袋放冰箱裏冷藏，隨用隨取，餃子餛飩餅 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:48:38

• 我和好麵，放塑料袋裏，冷藏，三四天沒問題 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:07:16

• 其實和麵冷藏後就會變硬，還是現和麵更好，讓麵醒半個小時就可以 -happybob- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:58:13

• 蛤蜊像是居酒屋做的。 -兩小千金媽媽- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:41:58

• 非常簡單：一塊奶油化開，放入吐好沙的活蛤，加大量清酒，開殼出鍋(注意：不放鹽，蛤本身含海水) -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:50:17

• 都好吃，魚做的真好，湯都像奶油一樣。 -海上垂釣的貓- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:42:16

• 中日合壁做法：放油煎二麵，加大量生薑絲，少量的糖，柴魚粉，麵TUYU(沒有，用醬油)，清酒，燉煮 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:52:24

• 謝謝! -海上垂釣的貓- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:56:13

• 我覺的食材好，新鮮 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:55:00

• 看餓了，香 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:43:33

• 沒有技術含量，家常菜 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:53:04

• 廚藝了得啊！魚和餃子做的很有水平！ -qinyunfuxiu- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:53:18

• 沒啥技術含量，一邊包餃子一邊燉魚 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:58:03

• 比我水平高！ -qinyunfuxiu- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:58:48

• 這飯菜實惠可口！ -happybob- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:53:55

• 昨天你上視頻饞我，爬起來和麵，晚上才吃上 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 13:59:06

• 好吃！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:07:45

• 羨慕你能吃 上兒子做的現成的 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:08:50

• 三個菜都顯水平 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:08:00

• 我沒水平，唯一標準就是快速吃到嘴裏 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:11:36

• 實在東北銀，讚。菜比我做的好 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:40:00

• 清清爽爽，讚 -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:22:23

• 我懶，所有的一切都得不費勁兒，簡單粗暴下鍋出鍋 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:26:13

• 吃餃子還有這麽多菜 你絕對是個講究人 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 14:48:31

• 你在宮城縣？請教：我一直不敢買蛤，不知道怎麽讓蛤裏的沙子吐幹淨，泡在淡水裏蛤很快就死了吧？ -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 15:05:19

• 看著味道就好！ -凱茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 16:04:20

• 日本的蛤好鮮甜，清潔衛生，香港這邊很多沙泥的 -爰吃小麥草的貓- ♀ (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 19:37:21