甬府，於2011年在上海創立，致力於做最經典和最精致的寧波菜.

甬府酒樓是上海甬府餐飲管理有限公司旗下的高端寧波菜餐飲品牌，由翁擁軍於2011年在上海中山西路創立，初始規模為七個包間、四張大桌和八張小台，2014年注冊成立公司（注冊資本100萬元），總部位於上海市長寧區虹橋路 [2] [5] [9]。該品牌在上海市設有多家分店，包括錦江店、虹口店（位於北外灘來福士），其中虹口店連續多年獲得米其林指南一星餐廳稱號 [3]，錦江店於2017年成為全國首家入選《米其林上海指南》的甬菜餐廳 [10]。主打每日從寧波港口直供的新鮮海鮮，保留“鹹鮮合一”的甬幫菜傳統，代表菜品包括寧式十八斬、冰醉小龍蝦、酸湯梅魚燴花膠等 [8]。 創始人翁擁軍於2014年對品牌進行升級，引入高端餐具並創新菜品結構，旗下擁有甬府、明路川、LES NUAGES三大菜係 [1] [7]。2022年甬府餐飲集團在北外灘新開三家餐廳，形成涵蓋寧波菜、川菜、法餐的品牌矩陣 [9] [11]。2023年注冊商標“甬府家宴”、2024年注冊“甬府集市” [2] [7]，並於2024年進駐新加坡成為當地商務宴請首選餐廳，同步調研其他海外市場布局 [12]。餐廳設有配備獨立設施及江景景觀的包間，適用於商務宴請及家庭聚會場景。