台北頂級臭豆腐店

‌台北頂級臭豆腐店‌

 

https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13811269-d18928605-Reviews-Shengkee_Stinky_Tofu-Da_an_Taipei.html

 

• ‌盛記臭豆腐（大安區）‌

  • 被多家媒體稱為“台北吃貨推薦”的代表店之一，主打‌港式脆皮臭豆腐‌，外酥內軟、中間挖洞填滿蒜蓉醬汁，一口爆汁‌2。
  • 地址：台北市大安區安居街78號
  • 營業時間：周一至周六 12:00–22:00（周日休）

• ‌好味道臭豆腐（北投區）‌

  • 網評高達‌4.4分‌，來自板橋湳雅夜市，以“酥度可選”（酥/一般/軟）為特色，外皮極酥而不幹，內裏保持軟嫩‌3。
  • 地址：台北市北投區石牌路1段41號
  • 營業時間：周二至周日 13:00–21:00（周一休）

• ‌戴記獨臭之家臭豆腐專賣店（中山區）‌

  • 被外國媒體稱為“‌發臭的神殿‌”，提供不同臭度等級選擇，豆腐紮實軟嫩、外皮超酥脆，搭配中草藥湯頭與蔥油麵，風味獨特‌10。
  • 地址：台北市中山區中原街1232號
  • 推薦指數：（價格偏高但味道值得）

https://cn.nytimes.com/style/20171121/taiwan-stinky-tofu-taipei/zh-hant/

 

 

 

 

• ‌彭記臭豆腐（永吉路巷內）‌

  • 雖店麵僅兩坪大，但每日用餐時間大排長龍，使用‌新竹以南的豆腐‌製作“港式脆皮”臭豆腐，搭配自製泡菜與鮮甜蚵仔大腸麵線‌7。
  • 位置：台北市大安區永吉路30巷
• https://coffeerst.com/archives/1149
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• ‌口吅品麻辣臭豆腐（士林夜市店）‌

  • 屬於“臭臭鍋”風格，臭豆腐大塊嫩滑，搭配鴨血、金針菇、肉片等，湯頭帶藥膳香，適合喜歡重口味者‌11。
  • 地址：台北市士林區文林路113號‌

若追求‌經典港式脆皮+高人氣‌，首選‌盛記‌或‌好味道‌；
若想體驗‌重口味+藥膳風味‌，可嚐試‌戴記獨臭之家‌；
若在‌士林夜市遊玩‌，順訪‌口吅品‌也很方便。