昨天的尷尬事兒

來源: akuan 於 2026-04-07 19:09:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1452 bytes)

昨天去看著名的Marble Caves

傍晚說吃點東西還要趕路，所以拿了菜單趕緊點。西語看不懂，就讓Meta眼鏡從菜單裏推薦一個，結果推薦了Tartaro de res con toastadas, 說這道菜裏的牛肉特別tender, 配著烤麵包非常好吃。就點了，結果上來是這樣的：

這牛肉怎麽看也不像熟的，抱著一絲僥幸趕緊查了一下，死心了，這牛肉就是生的。又趕緊查了一下吃法，就是把牛肉加上洋蔥末，那種醃製的豆子，生菜，混上橄欖油，再混上他提供的白色的醬和其它一些香料，混好後抹麵包上就可以吃了。

別說這麽一番操作下來，發現味道真好，牛肉本身沒太多味道，但很嫩，口感很好，類似吃生魚片。一盤菜被我一會兒功夫一掃而光，臨了還告訴服務員我第一次吃這道菜，但很喜歡，搞得主廚都從後麵出來跟我握手，感謝我誇獎他的手藝。

哈哈，我可能是那種生存能力特強的人，地球要是有什麽災難，我估計是活得最長的那撥人：-）

Marble Caves名不虛傳

 

 

所有跟帖： 

• 應該跟憨豆先生學學 -JAN2009- ♀ 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (231 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:15:01

• 後來我查了一下那道菜，其實起源於法餐，很有風格的一道菜 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:17:47

• 那個用的是瘦的 beef fillet, sirloin, or 高質河牛，偶爾吃吃沒問題的～～ -葉柟888- ♀ 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:18:26

• 沒問題，好吃，隻是剛開始時吃了一驚 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:20:25

• 就是老墨的菜洋蔥味太重，吃完不方便去公共場所～～哈哈 -葉柟888- ♀ 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:22:31

• 顧不上了，味道好就OK，或者大家一塊吃，誰也別說誰：-）不過那種紫色洋蔥是洋蔥中味道最溫和的了 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:25:02

• 可見你沒吃過喬州vidalia 甜洋蔥～～ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:05:12

• 肯定沒吃過，洋蔥種類超多 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:13:43

• 這個我真吃不了 -每天砍樹- ♀ 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:28:28

• 以後試試，很好吃的，有很多種吃法。 -天用莫如龍- ♂ 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:31:48

• 試過了，孩子們喜歡點 -每天砍樹- ♀ 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:16:53

• 是，我一看就覺得下不去嘴，但壯膽一嚐，立刻接受，因為覺得就像是吃生魚片似的 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:32:18

• 沒吃過，有機會一定試一下。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:35:21

• 可能第一口最難，之後要麽愛上它了，要麽再吃就會吐，一口都不能多。幸虧我是第一種：-） -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:46:14

• 記得那個洞沒有路可以開車去的，你是雇的舢板？ -位酷哥- ♂ 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:36:36

• 現在有土路下到湖邊，非常窄，幾乎無法錯車。下到湖邊後可以劃船或乘小型摩托艇到達洞口 -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:48:25

• 膽大心細呀 -Trip00- ♀ 給 Trip00 發送悄悄話 Trip00 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:36:54

• 過了第一口的心理關卡就好了：-） -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:49:08

• 我吃過兩次Beef Tartare -wxcf- ♀ 給 wxcf 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:05:41

• 那肯定是喜歡上了。這種風格特別鮮明的菜，要麽愛死，要麽恨死：-） -akuan- ♂ 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:12:48

• 阿寬好 -杏梨桃李- ♀ 給 杏梨桃李 發送悄悄話 杏梨桃李 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 22:51:13

• 生牛肉，在巴黎的時候LD的朋友推薦了一家，到了我也沒敢吃。 -katies- ♀ 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 04:16:29

• 我非常喜歡生牛肉。倒是生魚片我無所謂，但也喜歡生蝦生蟹生貝。 -shparis- ♀ 給 shparis 發送悄悄話 shparis 的博客首頁 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 02:09:34

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