椒鹽蝦的做法：大蝦去掉背上的黑線、洗淨瀝幹。撲上生粉（玉米澱粉）下油鍋（390F）到金黃色

來源: 於 2026-03-15 15:59:36 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

另起油鍋

中小火炸香蒜末，洋蔥末、辣椒、蔥花

倒入已經在炸過的大蝦，撒入椒鹽粉（花椒粉和鹽1:1）

拌勻出鍋

大蝦可以用牙簽、小竹簽插入身體，讓它的腰挺直