喜歡越南排骨飯的看過來

味道地道正宗

1:caramel sauce 

1/3 cup 糖   1/4cup魚露 蔥4根、黑胡椒

小火熬糖色、倒入魚露慢燒，加蔥和胡椒

2:醃製排骨

香茅2根（我買的一大包速凍香茅碎）蒜4粒，小紅椒2個

搗成糊，混合1 醃製2磅排骨，排骨兩邊拍鬆，至少1小時或過夜

鐵鍋320F煎

 

 

速凍香茅

 

 

我們家控糖，沒有熬糖色  用羅漢果代替  

 

喜歡吃越南飯的，可以淋甜酸魚露

 

 

蘿卜糕

 

自己做的酸奶加水果

 

木瓜便宜，但是成熟度剛好，還沒籽

 

 

嗲伐？

 

吃飽上班

周五早上好