抄的:
未經精製的 piloncillo,哢嚓一下作記錄。這種土糖塊它在墨西哥很常見,它至少已有 500 年的曆史。它由壓碎的甘蔗製成,收集汁液,煮沸,然後倒入模具中,硬化成塊。它類似於南亞使用的棕櫚糖。兩者都被認為是非離心蔗糖。