應該是餐館的火雞做法不同，就光Cajun火雞就有很多不同的做法：

來源: 於 2025-12-11 14:05:55 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

1. Cajun Deep Fried Turkey 2. Roasted Cajun Turkey 3. Smoked Cajun Turkey 4. Cajun Turducken --這也是我家每年的傳統，包括Turkey+Duck+Chicken+Stuffings

家裏自己烤的話，也可以嚐試一下不同的做法