他沒提蒜，我估計忘了，因為做茄子一定得有蒜。我是小砂鍋燜，這樣米飯基本上熟了再放青椒，青椒能不那麽爛。再燜出點鍋巴。

來源: 烹小閑於 2025-12-10 12:27:59 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 哈哈，我也存了他的茄子燜飯的菜譜，準備哪天實踐一下呢：）由 JAN2009 於 2025-12-10 12:18:31

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