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答案 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (99 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:45:01

元宵啊,很少看到了。現在全是湯圓 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (93 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:46:17

對,而且是 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (27 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:48:30

有啥區別? -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:48:33

一到正月十五就討論這個,你都沒記筆記啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:50:29

又不吃,記筆記浪費。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:51:46

小閑你得理解我們這種廚商低的,前幾天娃們回來我要做包子和烙餅,硬是想不起來哪個是燙麵了,翻了舊貼才知道,當時還默記了半天 -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:59:35

做的太少了, -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:01:11

南北差異。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:50:42

是名稱差異還是內容差異? -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:52:23

做法不一樣。湯圓是包出來的,元宵是滾出來的,元宵皮更厚更結實。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:53:42

明白了。有點餃子餛飩的意思。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:56:06

好像看到了你大學生般清澈的眼睛。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:59:08

大學生都是近視眼。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:07:32

好像少了個形容詞(嘿嘿嘿)。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:12:53

這麽問的都不是北方人 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:52:12

這麽回答的都不是南方人。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:53:53

北方人知道元宵和湯圓的區別,南方人很多不明所以。 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:55:46

煮湯圓的湯裏澱粉少,清,所以很多吃法還勾芡。。。新鮮元宵都是買當天做的,煮了湯裏有掉落的糯米粉,所以湯也好喝。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:58:07

這樣就清楚了,我就是弄不明白為什麽元霄的湯會好喝。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:16:42

是的,我小時候的元宵不好吃,皮厚,裏麵是五仁或者青紅絲,都不好吃,我就愛喝湯;後來慢慢才有了黑芝麻,紅豆沙,皮也薄了點 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:18:53

湯圓揉, 元宵滾 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:09:31

怎麽能讓元宵滾呢 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:12:42

放一個大叵羅裏搖,傳統的手搖元宵 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (214 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:15:50

看我滾一個 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (146 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:23:26

小時候元宵節前我們都是走到西單那邊的稻香村去買元宵。那裏現場製作,一邊滾一邊賣。各種餡的。 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:29:16

現在牛街有個店不是正月十五也有,我4月份回去那次買了幾個嚐嚐。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:32:19

元宵留下,天蠶可以代滾。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:23:52

有一種自然現象,就是冰湖裏岸邊好多圓圓的冰球,就是因為風吹滾動形成的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:27:19

銅鑼燒。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:36:32

有紋路的好,不會打滑,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:54:07

有牙印的更好,別人不偷吃。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:58:23

吃獨食的技巧一套一套的。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:04:25

我小時候吃過的元宵是炸的,裏麵有肉。 -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 23:05:20

咋一看,還以為是水果。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:51:41

還有黑芝麻的和巧克力的,這個要是好吃,下次買那兩種。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:54:39

我以為是雞蛋,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 19:56:04

沒見過這麽包裝的雞蛋啊。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/04/2025 postreply 20:01:32

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