老李很準確地描述了中餐館的生活

德國的中餐館也差不多， 以前多少香港，廣東人開的。 開始時候不知道誰發明了一套菜單， 雞鴨魚肉牛都有， 很受老外歡迎。 

我認識一個老板， 80年代初期的時候，曾經開一家餐館， 投資在一個月內收回。 

中餐打工的很辛苦， 進去了要麽一直在裏麵循環， 要麽能熬出頭自己開業。 

老李自己努力， 另外娶的李太估計影響也很大。