請叫一下做蔥油餅如何能做得軟些

來源: 於 2025-11-29 14:48:51 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

最近在Costco買了印度餅，一盒裏有2包的那種。除了稍微有點鹹味外，味道太plain，但是它的texture非常非常好，軟硬剛剛好。我會做蔥油餅，也能做出那種層次來，但就是總體比較硬，texture確實不如Costco買的，味道強太多，嗬嗬。請教一下，我如何能做出軟的蔥油餅來。謝謝！