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昨晚在同一社區朋友家 party 上吃到了非常地道的醃篤鮮，美景，美食，美酒，還有新老朋友度過一個非常美好的夜晚

來源: HenryLi 於 2025-11-29 09:27:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2926 bytes)
本帖於 2025-11-29 09:33:06 時間, 由普通用戶 HenryLi 編輯

 

 

她家前門的美景

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一大鍋醃篤鮮， 我好幾年沒吃過了

 

 

 

 

 

 

 

 

烤魚。這條魚是女主人自己出去海釣收獲的

 

 

 

 

 

 

他們兒子的 grill 水平很好， 這些都是他們兩個兒子烤的

 

 

 

 

 

 

 

我家領導做了用蒸的方法做的鹽水鴨帶過去

 

 

 

把這個巨大的南瓜派帶過去了，剛好人多可以解決它啊。哈哈

 

 

 

 

領導前幾天還專門為參加 party 買了這個禮物送給她們家

 

 

 

 

他們家後院旁邊的高爾夫球場的路，我前幾年少說也走過了上百趟吧（那幾年晚飯後都出去快走，穿過這段以後在另外一個街道轉一圈回家，一共是三英裏4.8公裏）

 

 

 

昨晚我喝多了點（他們兒子做的拿手的烤牛肉，那我絕對要配紅酒 哈哈），不過開車才三5分鍾，而且可以用 FSD，完全沒問題啊。

所有跟帖： 

• 美食！美景！ -hhhh- ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:29:12

• 前幾年她還沒搬過來的時候有幾個冬天， 差不多同樣的鏡頭，我拍了好幾次 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:48:03

• 漂亮的景觀！這是海邊還是湖邊？ -gegenion- ♂ 給 gegenion 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:48:12

• 在湖邊 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (173 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:26:43

• 油畫一樣的美景！ -xiaosai- ♀ 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:33:22

• 讚！其它都好，醃篤鮮做得不對啊，哪有腐竹結做的，要有冬筍，百葉結，鮮肉和鹹肉燉的，湯的顏色近奶白的。 -OrangeBread- ♀ 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:33:52

• 看是哪個地方 -44- ♂ 給 44 發送悄悄話 (69 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:36:54

• 是伐大對，沒有用腐竹的，要用百葉結，然後是筍塊加鮮肉鹹肉。 -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:38:41

• 圖六的是百葉結啊 哈哈 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:44:12

• 這一看就是油裏炸過的腐竹結，不一樣的。 -OrangeBread- ♀ 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:02:46

• 儂是上海寧伐？要求老高格。阿拉向杭州住脫十幾爿年，儕沒脫噶高格要求 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:44:53

• 朋友幫幫忙，正宗百葉結是百頁做的伐是腐竹做的。當然，人家燒燒也蠻辛苦，吃得適意就好，反正最後才到儂肚皮裏去。 -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:54:44

• 還放青菜，罪加一等。～～～ -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:53:10

• 對！一看放青菜就不對了，篡改了湯的味道。沒有新鮮冬筍（竹筍）是第二錯，放腐竹是第三錯（這個錯沒前麵2個大）～～～哈哈 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (191 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:12:27

• 確實不正宗。不應該放青菜，沒有鮮冬筍，貌似用了扁尖筍幹。當然味道好是硬道理 -veil- ♀ 給 veil 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:13:44

• 照片裏的·是腐竹，不是百葉結。不地道 -veil- ♀ 給 veil 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:17:39

• 沒有冬筍或春筍，談不上醃篤鮮，但是這鍋鹹肉腐竹煲應該挺好吃 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:39:41

• 看上去很色香味俱全，好吃才是王道 -Jessy99- ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:44:54

• 儂是上海寧伐？要求講來講去老高個噢 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:45:54

• 她們上海寧 -44- ♂ 給 44 發送悄悄話 (156 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:52:25

• 哈哈， 這下子我知道了你們東北都有醃篤鮮啊。 我在杭州的時候不少吃這個。 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:54:23

• 是啊，照片中的醃鮮做的不地道。 -大頭寶寶- ♀ 給 大頭寶寶 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:09:00

• 老家一樣的美食。。。 -44- ♂ 給 44 發送悄悄話 (36 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:34:27

• 你那邊的樹葉也這麽美，絕！ -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:34:28

• 樹林的顏色在冬天也變了。 昨天是晚霞映照在樹林上方格外美麗。 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:49:15

• top, -heka- ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:36:54

• 謝謝 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:49:57

• 良辰美酒，不醉不歸！ -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:37:31

• 我酒量一點也不大，昨天是吃飯前先來了一瓶啤酒。後麵半杯葡萄酒過後再續了半杯，那絕對就是我的酒量的 limit 了。哈哈 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:51:37

• 層林盡染 -京男- ♂ 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (179 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:41:55

• 謝謝！ 可惜佛州沒有看萬山紅遍 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:52:39

• 美景美食美酒，太全乎了 -crazydinosaur- ♀ 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:42:20

• 謝謝！我們家這次感恩節大餐（那天我貼過說比較簡單，不算大餐）不過癮，昨天晚上補齊了。哈哈 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:56:09

• 都是硬菜，賣相都很地道 -Jessy99- ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:45:52

• 謝謝。你懂的， 哈哈 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:57:36

• 舉報了 -薩克斯風- ♂ 給 薩克斯風 發送悄悄話 (173 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:47:51

• 沒問題沒問題。昨天晚上我家閨女還有我家領導都可以坐在駕駛座上用 FSD 就可以， 但是她們倆都不要開 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:59:56

• 佛州也有如此秋景啊？這日子美的，氣死隔壁川總，哈哈哈。 -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:49:40

• 川總在佛州東海岸，我們在西海岸。 不過我們佛州的秋景需要像我這樣一雙愛美的眼睛去仔細尋找和發現。嗬嗬 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:01:59

• 去年川總當選後我開大吉普去palm beach 半島，島的入口有警察把守，但是不阻攔停車檢查，減速即可。去了島上轉了一大 -薩克斯風- ♂ 給 薩克斯風 發送悄悄話 (87 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:09:16

• 我在三十幾年前就在那邊開車經過好幾次：當時我們窮學生訪問學者的調侃的話就是：就是有人送給你這樣的房產，我們也根本沒有任何 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (230 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:17:45

• 那普拉斯很好的地方。 -薩克斯風- ♂ 給 薩克斯風 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:19:41

• 還是佛州比較資本主義，還可以擁有房子後麵私人沙灘。據說加州是已經實行還是將要立法取消房子後院的私人沙灘？也就是不得樹籬 -gegenion- ♂ 給 gegenion 發送悄悄話 (54 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:57:47

• 李顯儒您好,恭喜獲得14點讚，更多點讚在路上。從這些圖片中可以看出，這次朋友聚會的地點環境非常【獻歌一曲】 -機智過人--- ♀ 給 機智過人-- 發送悄悄話 (3653 bytes) () 11/29/2025 postreply 09:58:23

• 生活真美好！ -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:22:30

• 謝謝。你的烤鴨做得真是太棒了，看著非常誘人！色香味俱佳 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:28:34

• 前幾張風景照都是你親自拍的嗎？太美了～ -索非啊- ♀ 給 索非啊 發送悄悄話 索非啊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:26:13

• 謝謝鼓勵！ 那絕對是本尊親手拍的。拍這幾張照片還有故事呢？到她家門口了我看到前麵湖邊有三隻鹿過來，我後視鏡看到後麵很長 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (600 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:34:37

• 太美了，第一張尤其難得～ -索非啊- ♀ 給 索非啊 發送悄悄話 索非啊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 10:36:50

• 中弗州吧。在南佛州從沒見過呢 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:18:36

• 沒錯沒錯， 我在 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (52 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:22:59

• 海釣的魚很吸引。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:22:07

• 味道非常好，非常新鮮，肉質非常細膩 -HenryLi- ♂ 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 11:30:18

• 會享受，讚 -joshuamama- ♀ 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 12:58:00

• 菜做的挺漂亮，照片是不是後期處理過啊？感覺像夢境。 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:03:47

• 確實醃篤鮮需要有筍,"鮮得掉眉毛"的就是靠筍.不過這一桌美味佳肴還是太誘人了. -湖畔明珠- ♂ 給 湖畔明珠 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:59:16

• 這個百葉結是腐竹做的啊，也放的多了點 -竹野- ♀ 給 竹野 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 15:42:40

• 可以給個蒸的鹽水鴨的做法嗎？看著很不錯喔 -bluey- ♂ 給 bluey 發送悄悄話 bluey 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 21:03:28

• 哈哈，李醫生的生活，美滋滋。 -LvNordstrom2- ♂ 給 LvNordstrom2 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 02:15:20

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