炒菜放些植物油還是需要的;我記得中餐館的炒菜師傅是把素菜過一下油鍋撈起來放炒鍋裏翻幾下,下些佐料就起鍋了。

來源: 2025-11-26 18:35:22 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: