沒獎盲猜

特意去Vons買了雞胸肉回家醃好炸了，用的是雞蛋，紅薯粉和麵粉掛漿後炸至金黃撈出蘸番茄醬什麽的吃，和小時候學校門口的炸雞柳味道差遠了，為啥啊？

所有跟帖： 

• 沒味精，雞精。 -無發有天- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:12:43

• 我加了醬油和十三香了啊 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:16:40

• 這二個裏麵正常不含味精 -無發有天- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:21:45

• 家裏人不吃味精啊！所以我也沒放 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:24:06

• 所以與外麵買的味道不同。所有開店的小吃，必放味精，否則關門。 -無發有天- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:27:04

• 估計是要放味精的，不過家裏沒有 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:36:17

• 假雞? -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:13:03

• 不能吧？雞又不貴 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:17:21

• 既沒吃過你小時的，也沒吃過今天的，實在不知道啊 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:14:10

• 就是炸雞柳啊！王府井小吃街那種 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:18:15

• 我都沒吃過炸雞，不吃雞肉，錯過一些美食 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:20:56

• 雞肉不吃還行，俺娃不吃豆子，好煩 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:25:51

• 小胖嗎？ -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:27:07

• 是的，小胖原來不吃肉的，現在吃一點了，豆子不吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:35:26

• 那要zhiyi -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:39:45

• 那要注意給小胖補充蛋白質啊。 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:40:18

• 他吃魚和西蘭花，多奇怪啊 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:42:17

• 9876543您好,【內有AI視頻】 -機智過人--- ♀ (1236 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:15:15

• 這次和沒說一樣啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:19:07

• 已經看著挺香了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:15:33

• 真沒有，娃們說還不如超市賣的Nuggets，我以後可不炸了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:19:58

• 看著很誘惑，我最近做了次醃雞腿，反應很好，有鮮味，用胡椒粉鹽酒醃幾小時， -偷油老鼠- ♂ (59 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:17:18

• 我也做白斬雞，還可以 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:20:30

• 看上去很好吃的樣子 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:18:41

• 和小時候吃的差很多啊！不知道哪裏不對了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:21:10

• 可能是小時候食欲好點， 不是因為你做得不像。 你這雞柳看著炸得很脆的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:29:19

• 我小時候是饞貓，一天吃5頓的那種 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:36:55

• 哈哈， 我也是。：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:40:01

• 醃的時間短？ -斯佳佳- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:19:30

• 醃倆小時，我看小紅書上寫一個小時就行 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:21:49

• 是不是有點大 你的櫻桃小嘴 能咬下去嗎 -赤腳行醫無界- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:20:07

• 油炸的這種我不敢吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:22:12

• 不要放雞蛋，炸出來太軟。放baking powder,會脆。 -窮則思變- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:22:15

• 你說的對，我沒BP就沒放 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:23:37

• 就是沒有味精 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:23:52

• 原來是這個原因，我都和孩子們吹得天花亂墜了，結果吃起來很一般 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:24:56

• 可以把雞肉先 marinated,會更入味。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:29:32

• 醃了。就是不香，夠鹹 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:34:47

• 缺地溝油。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:26:43

• 在美國還不好找 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:32:18

• 雞蛋要用蛋清就好 -阿美軒- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:29:00

• 哦，我就一整個雞蛋扔進去了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:33:29

• 能幹。開油鍋這種事我一般想一個星期後還是打退堂鼓 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:32:02

• 我也不想，不過我這幾天都沒給娃做飯了，現在想補償一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:33:04

• 因為你小時候營養不夠，吃啥都香 -敢言- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:32:05

• 小時候可胖了，嘟嚕嚕的那種 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:34:00

• Baby fat -一麾江海- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:38:06

• 我滿月照那個臉胖的啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:40:57

• 我猜雞胸肉太柴，下次先用鹽水泡泡 -calm01- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:45:49

• 我太失望了，以後都不想再炸了，大家都很失望 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:47:05

• 有沾 雞精+鹽 胡椒啥的調料了麽， 是不是現在流行的燒烤料會有味道些？ 我沒吃過燒烤料 就是看到很多視頻裏人們在用 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:46:23

• 娃們用番茄醬配著吃的，不如普通炸雞 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:48:24

• 給娃們吃 燒烤料就算了 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:49:28

• 是不是不夠酥？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:50:38

• 很嫩但是沒啥味道 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:54:15

• 你炸了幾次？我炸蝦要炸兩次才酥，不過不健康。 -HAPPY-DAY- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:54:52

• 剛開始炸了一次，太軟，又複炸了，脆了點但是沒啥味道 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 18:57:04

• 看著不錯，對付吧 -信步閑逛- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 19:00:42

• 沒啥味兒啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/06/2025 postreply 19:19:36

• 很簡單 -京男- ♂ (182 bytes) () 11/07/2025 postreply 01:35:26