他做的cream puff

周一他第一次學做了cream puff, 我們就請鄰居過來品嚐。 那天鄰居的先生去出差了， 我請鄰居太太下班後順便過來吃晚飯

我早早做了晚飯給老公吃， 鄰居下班晚， 我等她下班和她一起吃。  這幾天不用上班， 我反而沒出去買菜， 就湊合炒了兩個，烤了一個紫薯， 蒸了幾個預製的小籠包

鄰居說我的煎三文魚做得好吃

他做的cream puff, 全手工做的， 連咖啡味的cream filling 都是他自己做的

他用做小點心用剩的蛋白做了meringue cookies 

 

鄰居給我的， 她說是廣東的特產， 但我以前都沒用過這種煲湯料。  我試了一下用這金錢蓮來煲雞湯， 還真不錯的