一斤鬆茸，在日本能賣到三四千塊，頂得上普通人一個月工資。可回到咱中國，不就是山裏人采的普通蘑菇嗎？這玩意能值幾個錢？同樣是長在土裏的蘑菇，怎麽到了日本就成了奢侈珍饈？https://cgw321.com
鬆茸這東西，是一種典型的共生菌，必須跟特定樹種，比如赤鬆、鐵杉、雲南鬆的根係綁在一起才能活。它不能人工栽培，全靠自然生長，這就注定了產量稀少。
全球能穩定產出優質鬆茸的地方屈指可數，主要集中在東亞地區：中國西南（雲南、四川）、朝鮮半島、北歐部分地區，還有日本本州、四國、九州的一些山區。
但別看產地不少，被日本市場追捧的，甚至是老外追捧的主要是日本本土產的“奧鬆茸”。
根據日本農林水產省2022年的統計，全國年產量已不足500噸，比三十年前少了八成以上。為啥越來越少？因為環境變了。酸雨、森林過度開發、氣候變化，讓適合鬆茸生長的原始林地逐年萎縮。https://cgw321.com/category/mrcg/
