Yummy美味，銀耳煮的黏糊嗎？我這兒買的銀耳煮的不粘

所有跟帖： 

• 銀耳要先泡發幾個小時，再煮就容易出膠質了 -66i6- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:51:19

• 我泡了，還是跟國內家裏煮的不一樣，我擔心銀耳是不是被硫磺熏了的緣故 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:54:01

• 我這個銀耳也不是很糯，我又加了幾塊桃膠，很好喝，說是對皮膚好 -隨心如意中- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:51:47

• 我的經驗是先泡發，然後要煮久一點 -66i6- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:52:43

• 這個是美容養顏的 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:54:39

• 銀耳洗幹淨後用剪刀剪碎，越碎越好，銀耳的截麵出膠，剪碎了很容易就粘稠了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:53:18

• 我按你和66說的，下次再泡長時間一些，然後剪碎了，我還有一大包銀耳在櫥櫃裏 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:56:22

• 下次我也試試你們的方法 -隨心如意中- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 12:57:42